Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	11 января 2023 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	224	ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОРКОВЬЮ 	131	12,3	7,5	16,2	185	1,9	
2008	437	НАПИТОК ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ	180			5,3	21	3,9	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	341	14,6	7,7	36,6	277	5,8	
II Завтрак	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	150	4,3	3,7	7	79	0,8	
Итого	150	4,3	3,7	7	79	0,8	
Обед	
2008	78	БОРЩ С ФАСОЛЬЮ	180	3,1	6,5	9,6	112	7,6	
2008	258	ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ	180	10	11,3	16,2	207	7,8	
2008	414	КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ	180	3,4	2,9	14,3	98	0,6	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	580	19,1	21,1	57,1	499	16	
Полдник	
2008		ГРУША	95	0,3	0,3	8,8	40	4,3	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	180	0,9	0,2	17,8	77	3,6	
2008		ПЕЧЕНЬЕ	10	0,8	1	7,4	42	0	
Итого	285	2	1,5	34	159	7,9	
Ужин	
2008	218	ОМЛЕТ С МОРКОВЬЮ	131	11,3	11,6	5,6	172	1,3	
2014	270	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ	180	2,2	1,9	8,6	61	0,4	
2008	2	БУТЕРБРОД С ВАРЕНЬЕМ	39	2,3	4,3	17	116	0,1	
Итого	350	15,8	17,8	31,2	349	1,8	
Всего	55,8	51,8	165,9	1363	32,3	
	
		Аникина О.Л.